Подробнее о работе:  Диплом по эктеории Анализ себестоимости продукции предприятия

Описание:

Введение

 

Высокие темпы научно-технологического развития и активная конкуренция, характерные для современного этапа экономического развития, обусловливают необходимость приоритетного использования прибыли на накопление, на совершенствование производства на основе инновационной и инвестиционной деятельности. Рекапитализация прибыли является важнейшим условием обеспечения конкурентоспособности продукции и предприятия, что приводит к росту его ценности. В конечном счете это выражается в росте рыночной стоимости предприятия или его акций. Обеспечение конкурентоспособности предприятия и роста его стоимости является высшей целью деятельности менеджмента.

Современный этап трансформации административно-командной экономики в рыночную сопровождается не только формированием принципиально новой внешней среды предприятий, но радикальными преобразованиями их внутренней организации.

Переход к рынку в числе важнейших ставит задачу повышения конкурентоспособности и качества продукции.

Конкурентоспособность по отношению к товару или услуге означает их способность выдержать конкуренцию, т.е. быть выгодно реализованными наряду или вместо других конкурирующих аналогичных товаров и услуг. Конкурентоспособность зависит от многих факторов, в число которых входят цена, условия платежа, срок поставки, организация и расходы на рекламу, размер налогов и таможенного обложения, насыщенность рынка аналогичными товарами, платежеспособность населения, наличие на рынке запасных частей и т.д. Однако основными факторами, определяющими конкурентоспособность продукции, являются качество товара и его цена, причем в последнее время ценовая конкуренция товаров все чаще заменяется конкуренцией их качества, что объясняется действием закона возвышения потребностей. Суть его в том, что по мере развития производительных сил и производственных отношений повышается уровень потребностей общества и одновременно расширяются возможности их удовлетворения. Естественно, с повышением уровня потребностей постоянно возрастает необходимость улучшения качества.

Качество - совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.

Трудно переоценить значение повышения качества продукции для отдельного предприятия, предпринимателя. Высокое качество - это не только залог обеспечения прибыли, но и обязательное условия для выживания фирмы или даже целой отрасли промышленности.

Повышение качества продукции имеет огромное социально-экономическое значение для общества в целом.

Для организации производственного процесса по изготовлению конкретного вида продукции необходимы три элемента: средства труда, предметы труда и рабочая сила. Участвуя в производственном процессе, средства труда и предметы труда переносят свою стоимость на изготавливаемую продукцию. Затраты рабочей силы выражаются в заработной плате. Перенесенная стоимость средств производства, а также начисленная заработная плата выступают как затраты на производство продукции.

Промышленные предприятия осуществляют и другие затраты, связанные уже не с производством, а с реализацией продукции: транспортные расходы по доставке изделий потребителям, расходы на тару, упаковочные материалы, рекламу и другие затраты.

Кроме названных затрат, непосредственно связанных с производством и реализацией продукции, предприятие несет издержки, обусловленные функционированием его как субъекта хозяйствования. К таковым относятся налог на землю, налог за пользование природными ресурсами и загрязнение окружающей среды (экологический налог), чрезвычайный налог, а также отчисления в фонд социальной защиты, фонд занятости, инновационный фонд и другие в соответствии с действующим законодательством.

Все выше перечисленные затраты переносятся на стоимость продукции, образуя ее себестоимость.

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это стоимостная оценка потребленных в процессе производства и реализации продукции производственных ресурсов, а также другие затраты в соответствии с действующим законодательством.

Экономическое назначение себестоимости - возместить предприятию понесенные затраты и обеспечить тем самым простое воспроизводство всех элементов производства: производственных фондов и рабочей силы. Отсюда важнейшими элементами себестоимости являются стоимость потребленных материальных ресурсов, амортизационные отчисления и заработная плата.

Состав затрат, включаемых в себестоимость, определяет размер прибыли предприятия, а следовательно, поступления средств в бюджет. Поэтому государство их регламентирует. В Республике Беларусь, перечень таких видов затрат определен специальным документом "Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)".

Все вышесказанное обусловило актуальность и предопределило выбор темы данной дипломной работы. Ее основная цель заключается в выявлении основных направлений снижения себестоимости продукции.

Достижение указанной цели предполагает решение следующих взаимосвязанных задач:

-      определить понятие себестоимости, ее классификацию;

-        проследить классификацию издержек производства;

показать анализ себестоимости продукции предприятия;

разработать факторы и резервы снижения себестоимости продукции на предприятии.


1. Себестоимость продукции как фактор повышения конкурентных преимуществ предприятия

 

1.1 Сущность, структура и показатели себестоимости продукции

 

В условиях формирования рыночных отношений снижение себестоимости приобретает особую важность. Наряду с повышением качества продукции, уменьшение затрат на производство во многом определяет конкурентоспособность предприятия, устойчивость его финансового состояния, платежеспособность и кредитоспособность клиента банка.

Экономическое значение снижения себестоимости продукции:

при одних и тех же ресурсах есть возможность производить больше продукции;

ускоряется оборачиваемость оборотных средств;

при рациональном использовании материальных ресурсов появляется возможность меньше вкладывать капитальных вложений в добывающие отрасли;

снижение издержек - важнейший фактор интенсификации производства.

В условиях товарно-денежных отношений и действия закона стоимости затраты предприятия на производство и сбыт продукции находят выражение в издержках производства (себестоимости). Себестоимость как экономическая категория тесно связана со стоимостью. Себестоимость - часть стоимости. Она выражает в денежной форме стоимость потребленных средств производства и большую часть стоимости продукта, созданного трудом для себя, предназначаемую для выплаты заработной платы работникам предприятия. Как показатель себестоимость отражает текущие затраты предприятия, выраженные в стоимостном выражении, на производство и сбыт продукции.

С точки зрения общественной значимости и характера формирования затрат различают индивидуальную и общественно необходимую себестоимости, которые выступают, соответственно, как части индивидуальной и общественной стоимости [58, с. 330].

Индивидуальная себестоимость - это себестоимость, которая складывается на отдельном предприятии. Под общественно необходимой себестоимостью следует понимать себестоимость производства той или иной продукции по отрасли при общественно нормальных условиях производства. Индивидуальная себестоимость может быть выше или ниже отраслевой.

На предприятии различают цеховую, производственную и полную себестоимости. Цеховая себестоимость - это сумма затрат на изготовление продукции в данном цехе. Производственная себестоимость включает все затраты от начальной операции производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад. Полная себестоимость включает производственные и коммерческие расходы, т.е. расходы по сбыту продукции.

Различают нормативную, плановую и фактическую себестоимость. Нормативная - это максимально допустимые затраты на производство и сбыт продукции при научно обоснованных нормах расхода живого и овеществленного труда. Плановая себестоимость может быть выше или ниже нормативной, так как в плановом периоде в связи с достигнутым уровнем развития техники, технологии нормы расхода живого и овеществленного труда могут быть выше или ниже тех, которые предусматривались на стадии составления проекта. Фактическая себестоимость - та, которая сложилась в отчетном периоде.

Для раскрытия роли этого показателя в хозяйственном механизме нужно рассмотреть функции, выполняемые себестоимостью. Первая функция состоит в том, что она является основой простого воспроизводства, формой возмещения потребляемых средств производства и фонда распределения по труду. Аккумулируя в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и сбыт продукции, себестоимость является необходимой экономической формой возмещения этих затрат, основой простого воспроизводства материально-вещественных факторов производства, т.е. средств производства и фонда распределения по труду.

Второй функцией себестоимости является то, что она выступает денежной формой учета затрат на потребленные элементы производственного процесса. Рациональное ведение хозяйства требует строжайшего учета и контроля затрат труда. Учет и анализ затрат живого и овеществленного труда на производство того или иного продукта позволяют выбирать наиболее рациональные способы производства. Для оптимального обеспечения потребностей расширенного воспроизводства общество должно умело использовать каждый элемент совокупного общественного продукта. Для этого необходимо на каждом предприятии, в отрасли и в целом по народному хозяйству учитывать в отдельности количество необходимых для этого средств производства, величину затрачиваемого в процессе производства живого труда.

Следующая функция себестоимости состоит в том, что она является основой ценообразования.

На предприятиях планируют и учитывают следующие показатели себестоимости:

себестоимость единицы продукции (услуг);

себестоимость товарной, реализованной продукции;

себестоимость сравнимой товарной продукции (сравнимой продукцией считают ту, которая производилась в базисном периоде);

затраты на один руб. товарной продукции (определяются делением полной себестоимости товарной продукции на ее объем в стоимостном выражении). Данный показатель используется в практике для оценки эффективности текущих затрат. Однако он не отражает эффективности использования всего капитала, собственных средств.

Показатель себестоимости единицы продукции можно широко использовать для сравнения уровня затрат одинаковых изделий на разных предприятиях, что оказывает положительное воздействие на поиск резервов снижения затрат [58, с. 331].

При анализе показателей себестоимости продукции в динамике наиболее целесообразно использовать показатель затрат на один рубль товарной продукции, несмотря на все его недостатки, и через этот показатель, рассматривать изменение себестоимости товарной продукции. При этом важно обеспечить сопоставимость товарной продукции и ее себестоимости по методам исчисления, ценам на сырье, материалы, топливо, тарифам на энергию и грузоперевозки. Следует обратить внимание еще на два показателя себестоимости, которые, к сожалению, очень мало используются в практике. Речь идет о проектной себестоимости изделия и о необходимости планирования себестоимости на единицу полезного эффекта, производительности, мощности.

На современном этапе развития экономики планирование, учет и калькулирование себестоимости не могут осуществляться в отрыве от задачи повышения качества продукции, ее потребительской стоимости.

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ услуг), определяется Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции.

В соответствии с Основными положениями и с учетом специфики производства и реализации продукции (работ, услуг) в соответствующих отраслях, видах деятельности министерства, ведомства, межотраслевые государственные объединения, концерны и ассоциации, а также иные органы управления разрабатывают отраслевые методические рекомендации по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции. При этом состав затрат, включаемых в себестоимость, должен быть согласован с Министерством финансов.

В себестоимость продукции (работ, услуг) включаются затраты, Связанные с:

производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;

подготовкой и освоением производства;

совершенствованием технологии и организации производства (затраты некапитального характера);

изобретательством и рационализаторской деятельностью;

обслуживанием производственного процесса;

—    обеспечением нормальных условий труда;

—      охраной окружающей среды;

управлением производством;

подготовкой кадров;

отчислениями на социальные нужды.

В фактической себестоимости продукции (работ, услуг) отражаются также:

потери от брака;

затраты на гарантийное обслуживание и ремонт;

потери от простоев;

недостачи материальных ценностей на складах;

выплаты работникам в связи с сокращением численности работников и штатов.

Не включаются в себестоимость продукции затраты, связанные с выполнением работ по благоустройству, с оказанием помощи сельскому хозяйству, содержанием культурно-бытовых и других объектов, находящихся на балансе предприятия, а также работы, выполняемые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия [58, с. 334].

Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются по элементам и статьям затрат. Группировка затрат по элементам затрат приведена ниже:

материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

расходы на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация основных фондов;

прочие затраты.

Структура затрат позволяет сделать вывод о том, к какому типу производства относится предприятие (материало-трудо-фондо-емкое), а также определить основные направления снижения издержек производства.

В материальных затратах отражается стоимость сырья, материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов, работы и услуг производственного характера, транспортные услуги сторонних организаций, покупка топлива и энергии всех видов.

В элементе "Расходы на оплату труда" отражаются затраты на оплату труда производственного персонала предприятия. В себестоимость продукции не включаются премии, выплачиваемые за счет средств специального назначения и целевых поступлений; вознаграждения по итогам работы за год; материальная помощь; оплата дополнительно предоставляемых по коллективному договору отпусков работникам и другие виды выплат, не связанных непосредственно с оплатой труда.

В элементе "Отчисления на социальное нужды" отражаются отчисления по установленным законодательством нормам органам социального страхования, пенсионного фонда, фонда занятости и медицинского страхования от всех видов оплаты труда работников, занятых в производстве продукции.

В элементе "Амортизация основных фондов" находят выражение амортизационные отчисления на полное их восстановление. Они определяются исходя из балансовой стоимости основных фондов и утвержденных в установленном порядке норм амортизации. Начисление амортизации прекращается после истечения нормативного срока их службы при условии полного перенесения всей их стоимости на издержки производства.

К элементу "Прочие затраты" относятся:

налоги, сборы, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды, относимые на себестоимость продукции;

платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, плата по процентам за краткосрочные ссуды банков;

оплата услуг связи, за пожарную и сторожевую охрану, подготовку кадров, вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, расходы на рекламу и другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции, но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.

При планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции (работ, услуг) затраты группируются по статьям затрат. Перечень статей определяется отраслевыми методическими рекомендациями с учетом характера и структуры производства [58, с .335].

Для предприятий машиностроительного комплекса используется следующая классификация по статьям затрат:

сырье и материалы;

покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера;

возвратные отходы (вычитаются);

топливо и энергия на технологические цели;

основная заработная плата производственных рабочих;

дополнительная заработная плата производственных рабочих;

отчисления в бюджет и внебюджетные фонды от средств на оплату труда;

расходы на подготовку и освоение производства;

износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные фонды;

общепроизводственные расходы;

общехозяйственные расходы;

потери от брака;

прочие производственные расходы;

- коммерческие расходы.

Расчет себестоимости единицы продукции (работ, услуг) в действующей практике называется калькулированием, а документ, в котором оформляется этот расчет-калькуляцией.

Калькулирование себестоимости имеет своей целью:

обеспечить определение себестоимости изделия (работы, услуги) и всей товарной продукции;

создать базу для определения цены;

способствовать осуществлению режима экономии, вскрытию и использованию резервов.

Калькулирование себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг), учет и контроль являются основой организации коммерческого расчета. Различают нормативные, плановые и отчетные калькуляции. Нормативная калькуляция - это себестоимость изделия, рассчитанная на основе технически обоснованных норм и нормативов расхода живого и овеществленного труда на определенную дату. Плановая калькуляция может быть равна, выше или ниже нормативной, так как в плановом периоде нормы расхода живого и овеществленного труда могут быть выше или ниже тех, которые были учтены на стадии разработки нормативной калькуляции. Плановая калькуляция разрабатывается, как правило, на год, а в отдельных случаях на квартал [58, с. 338].

Калькулирование предполагает наличие хорошо налаженного нормативного хозяйства и бухгалтерского учета. При этом необходимо иметь следующие виды норм и нормативов.

По живому труду: нормы трудоемкости и заработной платы на единицу продукции; нормы обслуживания; штатные расстановки; нормативы отчислений на социальные нужды.

По средствам труда: нормы амортизации основных фондов; нормативы затрат на ремонт и обслуживание основных фондов; нормы расхода инструмента, специальных приспособлений и других малоценных и быстроизнашивающихся предметов.

По предметам труда: нормы расхода сырья, материалов, топлива, энергии, нормы отходов и потерь в производстве.

По денежным средствам: налоги, отчисления, цены, тарифы и услуги.

Объектами калькулирования выступают изделие, узел, деталь, 1 нормо-час, 1 руб. товарной продукции. В металлургии и текстильной промышленности калькулирование ведется по переделам. В машиностроении используется нормативный метод калькулирования.

Калькуляция на изделие (работу, услугу) составляется по статьям затрат. При составлении калькуляций используется конструкторско-технологическая документация. При этом прямые затраты (материалы, покупные изделия, полуфабрикаты, заработная плата производственных рабочих) определяются по изделиям (работам) исходя из норм расхода, цен на материалы. Заработная плата производственных рабочих исчисляется по установленным нормам и расценкам на основе технологических норм с учетом премий. Расходы по обслуживанию производства и управлению включаются в калькуляции в соответствии со сметами этих расходов и принятой методикой их распределения.

Общепроизводственные расходы относятся на себестоимость отдельных изделий пропорционально основной заработной плате производственных рабочих. На предприятиях машиностроительного комплекса расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования рекомендуется распределять между отдельными видами продукции на основе сметных ставок часа работы оборудования по его видам и количества часов работы на производство единицы изделия.

Общехозяйственные расходы должны определяться на себестоимость единицы продукции (работ, услуг) пропорционально расходам на оплату труда производственных рабочих, либо пропорционально прямым материальным и трудовым затратам.

.2 Классификация издержек производства

 

В условиях формирования рыночных отношений статьи затрат требуют детализации.

Затраты, включаемые в себестоимость продукции, при анализе, планировании и калькулировании могут быть сгруппированы также следующим образом. По методу включения издержек производства различают прямые и косвенные затраты. Под прямыми понимаются затраты, связанные с производством отдельных видов продукции и относимые непосредственно на эту продукцию по прямому признаку (сырье и основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, основная заработная плата производственных рабочих).

Косвенные - это затраты, связанные с производством нескольких видов продукции и распределяемые между ними пропорционально принятой базе (расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, цеховые и общезаводские расходы).

По характеру связи с объемом производства затраты делятся на условно-постоянные и условно-переменные. К условно-постоянным относятся затраты, абсолютная величина которых при изменении объема производства изменяется незначительно.

К условно-постоянным относятся:

общепроизводственные расходы (кроме расходов по содержанию и эксплуатации машин и оборудования);

общехозяйственные расходы (за исключением налогов, отчислений и платежей);

коммерческие расходы (кроме расходов на тару, упаковку и транспортировку продукции).

При увеличении объема производства достигается известная экономия условно-постоянных расходов [58, с. 336].

В зависимости от степени обобщения (детализации) затраты подразделяются на элементные (простые) и комплексные (сложные).

Элементные - это однородные по своему экономическому содержанию затраты (сырье, материалы, заработная плата, отчисления на социальное страхование, амортизационные отчисления).

Комплексные затраты состоят из нескольких экономических - элементов.

Номенклатура затрат, являющихся по структуре комплексными, на промышленных предприятиях достаточно широка. К ним относятся расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые, общезаводские, внепроизводственные, потери от брака, расходы по освоению новых изделий, транспортные.

К числу недостатков действующей методики формирования комплексных затрат на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховых, общезаводских расходов следует отнести наличие статей, в состав которых входят затраты, различные по своему экономическому содержанию, отношению к производственному процессу. Совершенствование планирования, анализа и калькулирования себестоимости продукции требует разукрупнения этих статей.

По характеру участия в производственном процессе затраты подразделяются на две группы - основные и накладные [58, с. 337].

К основным относятся технологические неизбежные расходы, непосредственно связанные с изготовлением продукции, например, затраты на сырье, материалы, топливо, энергию, на технологические цели, заработная плата производственных рабочих и отчисления на социальное страхование, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования.

К накладным расходам относятся затраты, связанные с организацией, управлением, технологической подготовкой производства и обслуживанием его (цеховые и общезаводские расходы).

Необходимо отметить, что по вопросу классификации затрат по данному признаку нет единого мнения и четкой регламентации. Некоторые экономисты вообще не признают деления на основные и накладные. Очевидно, причиной этого является то, что такое деление в значительной мере теряет практическое значение в силу того, что в процессе калькулирования трудно провести такое деление. Но из этого не следует, что от такого деления следует отказаться. Может быть, в соответствии с этим делением лучше пересмотреть построение калькуляций.

В зависимости от времени (периода) возникновения и отнесения на себестоимость затраты подразделяются на расходы текущего периода, будущих периодов и предстоящие расходы.

Под расходами текущего периода понимаются расходы, связанные с производством и реализацией продукции данного периода (включая резервируемые расходы будущих периодов, относимые на себестоимость продукции данного периода).

К расходам будущих периодов относятся такие затраты, которые хотя и возникают в данном периоде, не подлежат погашению в следующих отчетных периодах путем отнесения на издержки производства или обращения в течение срока, к которому они относятся, но не более пяти лет. К таким расходам относятся:

по неравномерно произведенному в течение года ремонту основных средств;

взносы арендной платы за последующие периоды;

расходы, связанные с горнозаготовительными работами; подготовительными к производству работами в сезонных отраслях промышленности;

освоение новых предприятий, производств, установок и агрегатов;

рекультивация земель и др.

Предстоящими являются расходы, включаемые в себестоимость отчетного периода путем резервирования (расходы на оплату отпусков).

По степени целесообразности фактические затраты подразделяются на производительные расходы и непроизводительные (или потери).

В целях контроля за издержками производства, организацией хозяйственного расчета применяется группировка по местам возникновения затрат, центрам ответственности (производства, цехи, участки, службы, отделы), по которым организуется планирование и учет издержек производства.

План по себестоимости продукции (работ, услуг) является составной частью бизнес-плана предприятия и представляет собой систему технико-экономических расчетов, которые определяют величину текущих затрат на производство и сбыт каждого вида выпускаемой и всей товарной продукции.

Целью планирования себестоимости продукции является определение оптимального уровня затрат на изготовление и сбыт продукции высокого качества при наиболее рациональном использовании материальных и трудовых ресурсов.

Планирование себестоимости продукции по структурным подразделениям нужно рассматривать как составную часть системы управления фирмой и непременным условием организации внутрипроизводственного хозрасчета. Действенность этого показателя в значительной мере зависит от того, насколько экономически обоснованно решаются методологические вопросы ее планирования.

Исходные данные для разработки плана по себестоимости: объем производства продукции в натуральном и стоимостном выражении; нормы расхода живого и овеществленного труда на единицу продукции; цены, тарифы, ставки налогов и сборов; нормы амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов; нормативы отчислений на социальное и медицинское страхование и др.; планы технического развития, совершенствования организации производства, труда и управления; материалы анализа хозяйственной деятельности за предыдущий период [58, с. 340].

Разработке плана по себестоимости должен предшествовать тщательный технико-экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия и его структурных подразделений. Главным содержанием анализа должно быть глубокое исследование путей совершенствования техники, технологии, организации труда и управления, ликвидации непроизводительных расходов и потерь от брака.

План по себестоимости продукции должен разрабатываться на основе прогрессивных норм расхода живого и овеществленного труда, денежных затрат. Этот раздел бизнес-плана должен быть тесно увязан с планом производства и реализации продукции, с планом по труду, прибыли, снабжению, повышению эффективности производства.

В планировании себестоимости продукции на промышленных предприятиях, как правило, используются два метода: нормативный и расчет себестоимости по важнейшим технико-экономическим факторам.

Применение тех или иных методических приемов обоснования планов по себестоимости продукции в большей степени зависит от стадии разработки плана. Так, на стадии разработки проектов перспективных и годовых планов применение традиционных приемов планирования себестоимости с использованием сметы затрат на производство и плановых калькуляций не является достаточно эффективным, так как эти документы не отражают в полной степени основных направлений, за счет которых намечается снижение себестоимости продукции. На этой стадии план по себестоимости продукции определяется путем расчета изменения затрат по основным технико-экономическим факторам.

При составлении развернутых годовых планов на предприятиях расчеты себестоимости по факторам сочетаются с составлением калькуляций себестоимости отдельных видов продукции и сметы затрат на производство [58, с. 341].

При первом методе планирования себестоимости продукции необходимо: составить баланс распределения продукции и услуг вспомогательного производства по потребителям; разработать сметы на подготовку и освоение производства новых видов продукции и сметы пусковых расходов; составить сметы расходов на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, сметы общепроизводственных расходов; сметы транспортно-заготовительных, общехозяйственных и коммерческих расходов. Затем калькулируется, себестоимость единицы продукции, рассчитывается себестоимость всей товарной продукции и составляется свод и смета затрат на производство. Расчет плана по себестоимости продукции начинается с разработки смет затрат на производство по вспомогательным цехам, так как стоимость работ и услуг этих цехов включается в сметы расходов по содержанию и эксплуатации машин и оборудования, общепроизводственных и общехозяйственных расходов, расходов по освоению новых видов продукции, изготовлению специальной оснастки.

В основе второго метода лежит количественный анализ зависимости между производственными затратами и различными изменениями в объеме производства, структуре продукции, технологии, организации труда и производства. Данный метод позволяет учесть влияние на уровень издержек производства изменений условий работы на протяжении планового периода различных технических и организационных мероприятий.

Влияние на уровень затрат рассчитывается по основным группам технико-экономических факторов:

. Повышение технического уровня производства:

а) механизация и автоматизация производственных процессов, внедрение передовой технологии и автоматизированных систем управления;

б) модернизация и улучшение эксплуатации применяемой техники и технологии;

в) изменение конструкции и технических характеристик изделий, повышение качества продукции;

г) внедрение новых видов и замена потребляемого сырья, материалов, топлива, энергии;

д) прочие факторы, повышающие технический уровень производства.

. Улучшение организации производства и труда:

а) совершенствование управления производством;

б) улучшение организации труда;

в) улучшение материально-технического снабжения;

г) ликвидация непроизводительных расходов;

д) сокращение потерь от брака;

е) прочие факторы, связанные с совершенствованием организации производства.

. Изменение объема и структуры производимой продукции:

а) относительное сокращение условно-постоянных расходов (кроме амортизации), обусловленное ростом объема производимой продукции;

б) улучшение использования производственных фондов и связанное с этим относительное уменьшение амортизационных отчислений;

в) изменение структуры производимой продукции [58, с. 342].

. Изменение природных условий и способов добычи полезных ископаемых и других видов сырья.

Изменение затрат определяют по каждому отдельному фактору, входящему в перечисленные группы, независимо от того, как он влияет на снижение себестоимости (положительно или отрицательно).

Влияние на себестоимость продукции повышения технического уровня определяется суммой экономии от мероприятий по техническому процессу с момента их внедрения до конца года.

Расчет экономии по каждому из мероприятий ведут лишь по тем элементам затрат, на изменение которых влияет планируемое мероприятие.

При расчете этой экономии во избежание повторного счета не учитывают относительную экономию на условно-постоянных расходах и амортизационных отчислениях. Также не учитывают изменения затрат в связи с повышением качества продукции и экономию в результате снижения потерь от брака.

Расчет влияния отдельных факторов на уровень затрат на один руб. товарной продукции производится по элементам затрат. При этом учитываются сроки действия каждого мероприятия.

Порядок расчета затрат по технико-экономическим факторам:

определяются затраты на один руб. товарной продукции в базисном периоде;

рассчитывается себестоимость товарной продукции планируемого года исходя из затрат на один руб. товарной продукции базисного года, пересчитанного по методологии планируемого года; для этого объем товарной продукции предпланового года определяется в ценах планируемого года;

определяется влияние каждого фактора на уровень затрат и исчисляется общая сумма экономии (удорожание);

из себестоимости товарной продукции, рассчитанной по уровню затрат базисного года, вычитается (прибавляется) итоговая сумма экономии (удорожания) и определяется плановая себестоимость товарной продукции;

рассчитываются затраты на один руб. товарной продукции планируемого года и снижение (удорожание) этих затрат по сравнению с предыдущим годом. При этом расчет производится в ценах и в условиях, сопоставимых в базисном и планируемом годах.

Расчет изменения себестоимости продукции за счет действия отдельных мероприятий производится по группам факторов. Так, действия мероприятий по первой и второй группам факторов приводят к снижению трудоемкости продукции или высвобождению численности работающих [58, с. 343].

Уменьшение расходов на заработную плату и отчислений на социальное страхование в результате снижения трудоемкости продукции определяется по формуле:

 

Эз = (t0 х З0 - t1З1) х (1+ Зд/100) х (1 + Вс/100) х В1, (1.1)

 

где Эз - экономия расходов на заработную плату и отчислений на социальное страхование;

t0,t1 - трудоемкость единицы продукции в нормо-часах до и после внедрения мероприятия;

З0 и З1 - среднечасовая тарифная ставка работ до и после проведения мероприятия;

Зд - процент дополнительной заработной платы;

Вс - процент отчислений на социальное страхование;

В1 - объем производства с момента проведения мероприятия до конца планируемого года.

При высвобождении работников, находящихся на повременной оплате труда, экономия рассчитывается по формуле:

 

Эз = Чр х Зр (1 + Вс/100) х М, (1.2)

 

где Чр - количество высвобождающихся работников;

Зр - среднемесячная заработная плата данной категории работников;

М - число месяцев с момента проведения мероприятия до конца года.

Рост объема производства ведет к относительному уменьшению условно-постоянных расходов. Экономия определяется следующим образом: рассчитывается удельный вес условно-постоянных расходов по каждой статье затрат и в целом по себестоимости в базисном периоде. Учитывая, что рост объема производства ведет к увеличению некоторых условно-постоянных расходов, необходимо их привести к полностью постоянным расходам с помощью следующей формулы:

 

 

 

где Уп - удельный вес условно-постоянных расходов в себестоимости товарной продукции (или статье затрат) базисного периода, %;

ΔТ - темп прироста объема товарной продукции в планируемом году, %;

Δ3 - темп прироста данного вида затрат в связи с ростом объема производства, %.

Затем определяется экономия на условно-постоянных расходах (Эп). Она рассчитывается по формуле:

 

(1.4)

 

где Сб - себестоимость товарной продукции или отдельных элементов затрат (статьи расходов) в базисном году, тыс.руб.;

Уп - удельный вес приведенных постоянных расходов в себестоимости товарной продукции или отдельных элементов затрат, %.

Относительная экономия на амортизационных отчислениях в результате улучшения использования основных производственных фондов (Эа) рассчитывается по формуле:

 

(1.5)


где а0 и а1 - общая сумма амортизационных отчислений в базисном, плановом году, тыс.руб.;

Ат0 и Ат1 - объем товарной продукции в базисном и плановом году, млн.руб.

Изменение структуры продукции сказывается на изменении величины затрат на один рубль товарной продукции даже при стабильной себестоимости конкретных изделий. Так как на предприятии изготавливается продукция с различным уровнем рентабельности (по отношению к себестоимости), то затраты на один рубль товарной продукции зависят, в частности, от изменения удельных весов отдельных видов продукции в общем объеме товарного выпуска (структурные сдвиги) [58, с. 345].

Влияние изменения структуры продукции на уровень затрат на один рубль товарной продукции определяют по переменным затратам.

С этой целью вычисляют сумму переменных затрат (сырье и материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, технологические топливо и энергия, основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих с отчислениями на социальные нужды) на один рубль товарной продукции как в базисном, так и в плановом году. При этом расчет ведут по каждому виду продукции.

Величину переменных затрат на единицу продукции берут из калькуляции себестоимости соответствующих видов продукции базисного года, по новым видам продукции - из сметных калькуляций.

Для расчета влияния данного фактора может быть использована формула:

 

 

 


где Эс - снижение (или повышение) затрат в результате структурных сдвигов;

К0 и К1 - количество изделий, изготавливаемых в базисном (К0) и плановом (К1) годах, шт.;

С0 - себестоимость изделия (по переменным расходам) в базисном году;

Ц0 - оптовая цена изделия в базисном году.

Таким образом, снижение или увеличение затрат по данному фактору в плановом году определяется путем умножения разности затрат на один рубль товарной продукции (по переменным расходам) базисного (∑К0С0/∑К0Ц0) и планового (∑К1С0/∑К1Ц0) периода в ценах базисного года на сумму товарной продукции планового года (К1Ц0).

К сравнимой продукции относятся все виды изделий, которые производились в базисном году изданном предприятии. При этом частичные изменения конструкции, если они не вызвали введения нового стандарта, не являются основанием для ее отнесения к несравнимой продукции. Для определения снижения себестоимости сравнимой товарной продукции все ее виды оцениваются по плановой себестоимости и себестоимости за предыдущий год.

При планировании издержек производства важная роль принадлежит расчету сметы затрат на производство. Она составляется по экономическим элементам и отражает общую сумму затрат, связанных с производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Кроме того, в ней отражаются расходы, связанные с выполнением работ, не включаемых в состав товарной продукции. Не включаются в сводную смету затрат на производство расходы предприятия, относящиеся к другим видам деятельности (строительство, сельское хозяйство, жилищно-коммунальное хозяйство). В смету затрат не включается стоимость продукции собственного производства, потребляемой внутри предприятия (внутрипроизводственный оборот) [58, с. 348].

Для составления сводной сметы затрат на производство производятся следующие работы:

определяются расходы на оплату труда производственных рабочих;

составляются сметы затрат по цехам вспомогательного производства;

разрабатываются сметы:

а) расходов на подготовку и освоение производства новых видов продукции, материалов, технологических процессов, новых производств, расходов на специальную технологическую оснастку;

б) прочих специальных расходов;

в) общепроизводственных расходов, расходов на содержание и эксплуатацию зданий и оборудования, общехозяйственных расходов, транспортно-заготовительных и коммерческих расходов.

Чтобы определить себестоимость валовой продукции, нужно из общей суммы затрат исключить расходы, которые относятся на непроизводственные счета: стоимость работ по капитальному строительству, выполненных для своего предприятия; стоимость проектно-конструкторских работ, выполняемых для других предприятий. Для определения себестоимости товарной продукции из себестоимости валовой продукции вычитается прирост или прибавляется уменьшение остатка незавершенного производства полуфабрикатов, инструментов и приспособлений собственной выработки, включенных в валовую продукцию. При расчете себестоимости товарной продукции прибавить разницу между входными и выходными остатками нереализованной продукции по их себестоимости.

Для проверки правильности расчетов по себестоимости составляется шахматная ведомость, в которой затраты по статьям увязываются со сметой затрат по элементам.

 


1.3 Роль себестоимости продукции в повышении конкурентоспособности предприятия

 

В условиях рыночной экономики успех в конкурентной борьбе и устойчивое финансовое состояние предприятия в значительной мере обусловлены возможностью обеспечения уровня себестоимости не выше среднеотраслевого.

Снижение себестоимости:

во-первых, является важнейшим источником роста прибыли предприятия, а следовательно, увеличения средств, направляемых на расширение, техническое перевооружение производства, разработку и внедрение новых видов продукции, на социальное обеспечение членов трудового коллектива и удовлетворение интересов собственника имущества предприятия;

во-вторых, обеспечивает возможность уменьшения цен на изделие, что является важнейшим условием успешной конкурентной борьбы на рынке. При наличии конкуренции побеждает тот, кто может предложить на рынке товар лучшего качества по более низкой цене. Снижение цен позволяет предприятию привлечь большее число покупателей, занять большую долю на рынке, потеснив конкурентов, и увеличить общую массу прибыли за счет роста объема продаж;

в-третьих, уменьшает потребность в оборотных средствах, что позволяет увеличить расходы на другие нужды предприятия.

В настоящее время на предприятиях Беларуси имеются существенные резервы снижения себестоимости продукции [24, с. 254].

Резервы - это неиспользованные возможности снижения себестоимости продукции. Резервы реализуются за счет многочисленных факторов, которые классифицируются по различным признакам. Наиболее важна группировка факторов на зависящие от деятельности предприятия (внутрипроизводственные) и независящие от нее (внепроизводственные).

К внутрипроизводственным факторам относятся: повышение технического уровня производства; улучшение организации производства и труда; изменение объема и структуры продукции; улучшение использования природных ресурсов.

Наибольшее влияние на снижение издержек оказывают технологические факторы. Они обеспечивают снижение трудоемкости продукции, сокращение расхода материалов, увеличение выпуска продукции и повышение ее качества, уменьшение непроизводительных потерь за счет использования в производственном процессе новых технологий, оборудования и т.п. В результате обеспечивается экономия всех видов затрат на единицу продукции.

Организационные факторы включают в себя углубление специализации производства; улучшение организации производства и труда, управления и обслуживания производства, материально-технического обеспечения и другие. Значение данной группы факторов усиливается в настоящее время. Приватизация собственности, оптовая торговля средствами производства и другие прогрессивные формы организации управления производством обеспечивают экономию всех видов затрат, и в первую очередь управленческих расходов, уменьшают непроизводительные и излишние затраты и потери [24, с. 255].

Изменение объема и структуры выпускаемой продукции способствуют снижению затрат на единицу продукции через уменьшение условно-постоянной их части. Это происходит в результате улучшения использования основных фондов (через амортизацию), сокращения расходов на управление, повышения качества продукции и т.д.

В отраслях добывающей промышленности важное значение в формировании себестоимости имеют природные факторы. К ним относятся состав и качество сырья, продуктивность месторождения, способы добычи природного сырья.

Ввод и освоение новых предприятий, как правило, повышают затраты на изготовление продукции, особенно в начальный период. Поэтому факторами снижения себестоимости в данном случае являются сокращение срока освоения проектных показателей, а именно досрочный выход предприятия на проектные показатели: производственную мощность, себестоимость, производительность труда и т.д.

Внепроизводственные факторы не зависят от деятельности предприятий и обусловлены механизмом государственного регулирования экономики. Они включают изменение норм амортизации, ставок платы за ресурсы, нормативов отчислений на социальную защиту населения, тарифов на грузоперевозки и электроэнергию, цен на сырье и материалы, состава и ставок налогов и отчислений, включаемых в себестоимость продукции, и т.п.

В настоящее время внепроизводственные факторы в основном обусловливают рост себестоимости. В связи с этим снижение себестоимости обеспечивается преимущественно за счет внутрипроизводственных факторов.

Для управления себестоимостью продукции особое значение имеет поиск источников ее снижения [24, с. 256].

Источниками снижения себестоимости предприятия являются:

• снижение расхода сырья, материалов, топлива, энергии, амортизации на единицу продукции;

• уменьшение расхода заработной платы на единицу продукции;

• сокращение административно-управленческих расходов;

• ликвидация непроизводительных расходов и потерь. Снижение себестоимости может достигаться в результате экономии одновременно всех затрат. Однако это не всегда возможно. Часто экономия одного вида затрат обеспечивается за счет увеличения другого вида затрат. Так, экономия живого труда (заработной платы) обычно сопровождается увеличением затрат прошлого труда (амортизации), вызванного ростом объема применяемых основных фондов.

Определяющим источником снижения себестоимости во всех отраслях промышленности является экономия материальных затрат на основе комплексного и рационального их использования.

Важнейшим источником снижения себестоимости продукции являются условно-постоянные расходы. С увеличением объема производства эти расходы растут в меньшей степени или не растут вообще. В результате уменьшается их величина, приходящаяся на единицу продукции.

В условиях рыночной экономики получение прибыли является непосредственной целью производства. Прибыль создает определенные гарантии для дальнейшего существования предприятия.

На рынке предприятия выступают как относительно обособленные товаропроизводители, так и совместно производящие продукцию. Установив цену на продукцию, они реализуют ее потребителю, получая при этом денежную выручку, что не означает еще получение прибыли. Для выявления финансового результата необходимо сопоставить выручку с затратами на производство и реализацию, которые принимают форму себестоимости продукции. Если выручка превышает себестоимость, финансовый результат свидетельствует о получении прибыли. Если выручка равна себестоимости, то удается лишь возместить затраты на производство и реализацию продукции [20, с. 512].

При затратах, превышающих выручку, предприятие получает отрицательный финансовый результат, что ставит предприятие в достаточно сложное финансовое положение, не исключающее и банкротство.

Прибыль как категория рыночных отношений выполняет следующие функции:

характеризует эффективность хозяйственной деятельности предприятия;

является основным элементом финансовых ресурсов предприятия;

является источником формирования бюджетов разных уровней.

Определенную роль в хозяйственной деятельности предприятия играют и убытки, которые высвечивают ошибки и просчеты предприятия по направлениям использования финансовых средств, организации производства и сбыта продукции.

На каждом предприятии формируется четыре показателя прибыли, существенно различающиеся по величине, экономическому содержанию и функциональному назначению. Базой всех расчетов служит балансовая прибыль, которая является основным финансовым показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Для целей налогообложения рассчитывается специальный показатель - валовая прибыль, а на ее основе прибыль облагаемая налогом, и прибыль не облагаемая налогом. Остающаяся в распоряжении предприятия после внесения налогов и других платежей в бюджет часть балансовой прибыли называется чистой прибылью, которая и характеризует финансовый результат деятельности предприятия.

Балансовая прибыль включает три основных элемента: прибыль (убыток) от реализации продукции, работ и услуг; прибыль (убыток) от реализации основных средств и другого имущества предприятия; финансовые результаты от внереализационных операций (рис. 1.1).

Рис. 1.1. Схема формирования прибыли хозяйствующего субъекта


2. Анализ себестоимости продукции РУП "ИЗДАТЕЛЬСТВО "Белорусский дом печати"

2.1 Краткая характеристика РУП "Издательство "Белорусский Дом печати"

 

Республиканское Унитарное предприятие "Издательство "Белорусский Дом печати", основанное в 1918 году, является старейшим полиграфическим предприятием Республики Беларусь.

Более чем 80-летняя история коллектива вместила в себя немало событий - от "Первой Советской типографии", затем типографии им. Сталина, типографии издательства "Звязда", издательства ЦК КПБ до Республиканского Унитарного предприятия "Издательство "Белорусский Дом печати". Это не только названия, которые в разные годы носило предприятие, это этапы истории, за которыми стоит напряженный созидательный труд людей, их инициатива и самоотверженность, бескорыстное отношение к делу, по удовлетворению потребностей республики в издательско-полиграфической продукции.

РУП "Издательство "Белорусский Дом печати" - республиканское предприятие, работающее на принципах полного хозяйственного расчета и экономической самостоятельности.

В соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 4 августа 1994 года N-19 издательство подчиняется Управлению делами Президента Республики Беларусь.

На сегодняшний день издательство является самым крупным полиграфическим предприятием в республике и представляет собой комбинат по печати, предприятие более универсальное и мощное, чем обычная типография, как по видам печати, так и по видам продукции. Это целый комплекс, состоящий из 13 зданий.

Площадь земельных участков РУП "Издательство "Белорусский Дом печати" составляет 9,9375 га, в том числе:

. Производственная база: г. Минск, проспект Ф. Скорины, 77, 79 - 3,7336 га;

. Прирельсовая база бумаги: г. Минск, ул. Радиальная, 2 - 3,8519 га;

. Автобаза: г. Минск, ул. Ботаническая, 6 - 2,3520 га.

Площадь складских помещений:

. Прирельсовая база бумаги - 13644 кв. м;

. Материальный склад - 9946 кв. м;

. Склад готовой продукции - 470 кв. м.

Предприятие расположено в центре города, является экологическим объектом. Выбросы в воздух вредных веществ, пыли, шума находятся в пределах допустимых норм, замечаний со стороны городского Комитета по экологии не поступало.

Издательство специализировано на оказании полиграфических услуг по выпуску газет, журналов, книг, изобразительной, бланочной и прочей печатной продукции. На балансе предприятия находится:

. Основное производство:

—                формный цех;

—      газетный;

—      офсетный;

—      переплетный;

—      спецпроизводство.

. Вспомогательное производство:

—                ремонтно-механический цех;

—      база бумаги;

—                макулатурное отделение;

—      транспортный цех.

3. Редакции:

—                журнал "На экранах";

—      газета "Экспресс-реклама".

Вся работа издательства в течение последних лет была направлена на обеспечение стабильности производства и наращивания объемов выпускаемой продукции, на выполнение плановых заданий по объемам производства и реализации продукции и услуг.

Находясь в подчинении Управления делами Президента Республики Беларусь, издательство значительное количество заказов на полиграфические работы получает от своей вышестоящей организации, а также других государственных и правительственных структур.

Абсолютное большинство заказов от юридических лиц оформляются договорами, составляемыми по рекомендуемым образцам договоров, используемых в хозяйственной деятельности. В среднем за год издательством выполняется более четырех тысяч заказов на полиграфические услуги (печать журналов, книг и прочей продукции).

Расчеты, за выполняемые издательством работы, строятся, как правило, на условиях предварительной оплаты, по договорным ценам за оказание полиграфических услуг, рассчитанных в соответствии с Постановлением Министерства экономики республики Беларусь "О порядке формирования и применения цен и тарифов" N-43. С 1993 года внедрена компьютерная программа расчета отпускных цен, т.е. система ценообразования автоматизирована. Работы выполняются на материалах заказчика и издательства. Расходные полиграфические материалы издательство заказывает, оплачивает и получает на свой материальный склад.

Описание технологической схемы производства

Производственный процесс представляет собой совокупность целенаправленных на изготовление определенной продукции взаимосвязанных процессов труда и необходимых для этого естественных процессов. В производственном процессе каждая законченная стадия изменения предмета труду является частичным процессом производства. Такими частичными процессами в полиграфическом производстве являются: изготовление печатной формы, печатание, отделка продукции. Производственный процесс зависит от характера изготовляемой продукции (книга, журнал, газета, художественная репродукция), ее особенностей (журнал текстовой, текстовой с формулами, и иллюстрациями), количества (тиража), технологических методов изготовления (изготовление книжных блоков методом сшивания или бесшвейного скрепления), применяемого оборудования, сырья (бумага), материалов (клея, краски).

Производственный процесс по своей структуре подразделяется на три неразрывно связанные части, различающиеся по их роли в изготовлении продукции:

—                основной процесс,

—      вспомогательный,

—      управление процессом производства.

Основной процесс предназначен для непосредственного изготовления печатной продукции (изготовление печатных форм, печатание, отделочные процессы).

Вспомогательный процесс предназначен для обслуживания основного процесса (транспортировка сырья, полуфабрикатов, готовой продукции; обслуживание и ремонт оборудования; контроль качества продукции).

Управление организовывает производственный процесс (техническая подготовка производства, совершенствование технологических процессов, планирование, контроль и регулирование производства и выпуска продукции, экономическое стимулирование, обеспечение высокой эффективности производства).

Технологическая схема основного производства книг, брошюр, журналов (процесс длительный - от двух недель до двух месяцев):

. Подготовка производства (технологическая обработка рукописи, макета, расчет сырья, материалов);

2. Формные процессы (набор, верста, изготовление диапозитивов, монтажей, печатных форм, изготовление пробопечатных оттисков);

3. Печатные процессы (печать текста, обложки, изопродукции, - офсетная листовая, ролевая; припрессовка пленки на листы);

. Отделочные процессы (фальцовка, подборка тетрадей, изготовление блоков, переплетных крышек для книг, изготовление законченной продукции и передача ее на склад готовой продукции).

Технологическая схема производства газует (газета выпускается в течение одного дня):

. Подготовка производства (расчет сырья, материалов);

. Формные процессы (изготовление диапозитивов, монтажей, печатных форм);

. Печатные процессы (печать - офсетная ролевая в 1,2,4 краски, передача готовых газет с печатных агрегатов в газетно-журнальную экспедицию).

Источники сырья и материалов

В республике практически отсутствуют сырьевые базы для закупки основного сырья для обеспечивания производственного процесса. Заказы в основном выполняются на давальческом сырье (бумага, картон, переплетные материалы), краски, клея закупаются издательством по годовым договорам, заключенным на тендерной основе. Так формные пластины, фотопленка, пленка для припрессовки, краски для высокохудожественных изданий приобретаются у фирмы "Туссон", которая является импортером указанных материалов. Краску для печати газет, книг предприятие приобретает у Могилевской фирмы "Белтэкс", являющейся дилером Торжокского лакокрасочного завода. Клея для производства книг, брошюр предприятие приобретает у отечественных производителей: дисперсия ПВА - ОАО "Лакокраска" г. Лида; желатин - Могилевский желатиновый завод; термоклей - производства г. Казань - у ООО "Котерс". Термоусадочную пленку для упаковки продукции приобретаем у Борисовского завода пластмассовых изделий; спанбонд (отделочный материал для изготовления книг) - "Химволокно" г. Светлогорск.

За 9 месяцев 2013 г. закупка сырья и материалов составила 307,9 тыс. долларов США. Приобретено импортных материалов для нужд производства на сумму 1616 млн. рублей.

Предприятие в среднем за месяц потребляет на производственные и хозяйственные нужды:

. Вода - 5380 куб.м на сумму - 4,4 млн. рублей;

. Тепло - 81,2 Гкаллорий на сумму - 3,5 млн. рублей;

. Электроэнергия - 404100 квт.час. на сумму- 56,2 млн. рублей.

Описание оказываемых услуг

В 2013 году издательством произведено продукции и оказано полиграфических услуг на сумму 10764,4 млн. рублей, что в 1,37 раза выше соответствующего уровня 2012 года в действующих ценах.

В стоимостном выражении рост объемов производства и производительности труда за последние три года приведен в таблице 2.1.

Таблица 2.1 Рост объемов производства и производительности труда за 2011-2013г.

Наименование

Ед. измерения

2011

2012

2013

Объем товарной продукции

 

 

 

 

 

млн. руб.

7572

10855

11 389

Среднесписочная численность работающих

 

 

 

 

 

чел.

1007

940

912

в том числе ППП

чел.

947

877

858

Производительность труда

 

 

 

 

 

тыс. руб.

7996

12377

13274

 

Было принято в производство 2181 заказ на изготовление книг, журналов, что на 0,4 % больше, чем в 2012 году.

Отпечатано 6130 номеров газет среднесуточным тиражом 2,45 млн. приведенных экземпляров, 145 редакций газет пользовались полиграфическими услугами издательства. На 2013 год заключены договора на печать российских газет: "Правда", "Аргументы и факты".

Периодично издавалось более 60 наименований журналов. В 2013 года было отпечатано 543 номера журналов общим тиражом 6,4 млн. экземпляров.

Выпуск книжной продукции осуществлялся согласно тематическим планам государственных издательств и тематическим планам предприятия.

Ежемесячно печаталось порядка 430,0 тыс. экземпляров книг в твердом переплете, более 400,0 тыс. экз. книг в мягкой обложке, 505,0 тыс. экз. брошюр.

В 2013 году издательство сотрудничало с 62 издательствами, из них 7 - государственные издательства ("Мастацкая лiтаратура", "Вышэйшая школа", "Беларусь", "Белорусская энциклопедия", "Белорусский Дом прессы", "Культура i мастацтва", "Научно-методический центр"), 55 - других видов собственности (ООО "Харвест", "Аверсэв", "Книжный Дом", "Амалфея", "Юнипресс" и др.), в том числе 3 - нерезиденты Республики Беларусь (ACT, ИО "Реабилитация", "Издательский Дом МСП" г. Москва). Прием заказов осуществлялся на основании Лицензий на издательскую деятельность.

Выпуск продукции в натуральных показателях по основным видам полиграфических товаров и услуг составил 1555,1 млн. приведенных краско-оттисков. Выпуск газетной продукции в 2013 году составил 100,5% к плану, брошюр - 103,2% к плану. Вместе с тем снизилось оказание полиграфических услуг по печати книжно-журнальной продукции на 9,0 % к плану и на 23,5% к соответствующему периоду прошлого года. Основной причиной снижения выпуска книжной продукции явилось снижение покупательского спроса населения вследствие низкой платежеспособности.

Потери от снижения объемов книг удалось полностью компенсировать увеличением выпуска газетной продукции и, в целом, по итогам 2013 года объем произведенной продукции и оказанных в сопоставимых ценах составил по отношению к 2012 году 100,4 % .

На мощностях спецпроизводства произведено продукции в 2013 году на сумму 2019,1 млн. руб., отпечатано 6,7 млн. краско-оттисков ценных бумаг. Изготовлено 1335,0 тыс. бланков паспорта.

В году оказано полиграфических услуг по печати газетной и книжной продукции, реализовано на экспорт на сумму 238,2 тыс. долларов США, что на 78,0% выше, чем за соответствующий период прошлого года (133,8 тыс. долл.).

Уплачиваемые налоги

В соответствии с Законом Республики Беларусь "О налогах и сборах, взимаемых в бюджет Республики Беларусь", издательство производит отчисления в Республиканский и местный бюджеты, а также во внебюджетные фонды:

-      налог на недвижимость

-        налог на прибыль

налог на добавленную стоимость

чрезвычайный налог и отчисления в фонд содействия занятости

отчисления в республиканский бюджет от прибыли РУП

платежи за землю

отчисления в республиканский фонд поддержки производителей

сельхозпродукции и дорожный фонд

отчисления в местный фонд стабилизации экономики производителей

сельхозпродукции и целевые сборы

транспортный сбор

экологический налог

фонд социальной защиты населения

-      инновационный фонд

-      плата за отходы

-        налог по оздоровлению реки Свислочь

отчисления в ведомственный фонд реконструкции и развития

налог на продажу.

Издательство своевременно и в полном объеме вносило платежи в бюджет и внебюджетные фонды, рассчитывалось за потребляемую электрическую и тепловую энергию, не допускало случаев задержки выдачи зарплаты своим работникам.

Всего в 2013 году в государственный бюджет и внебюджетные фонды предприятием внесено 6045,4 млн. руб., что составляет по отношению ко всей выручке от реализации издательством товаров, работ и услуг - 40,6 %.

Порядок распределения прибыли

Вместе с тем, снижение объемов печати отдельных видов полиграфической продукции (книг, журналов) не повлияло на выполнение издательством основных запланированных финансовых показателей вследствие своевременных мер по расширению собственной издательской деятельности.

Выручка от реализации продукции за 9 месяцев 2013 года составила 14901,0 млн. рублей, что в 1,3 раза больше, чем за соответствующий период прошлого года. Издательством получено за 9 месяцев 2013 года 2738,5 млн. рублей балансовой прибыли, что в 1,25 раза превышает показатель 9 месяцев 2012 года. Рентабельность реализованной продукции составила - 22,4%.

В соответствии с Уставом предприятия, решением вышестоящей организации и в целях развития производства, создания необходимых социально-бытовых условий, предоставления работающим льгот и гарантий на предприятии создаются фонды специального назначения.

После уплаты налогов и платежей из полученной предприятием балансовой прибыли создаются следующие фонды экономического стимулирования: фонд накопления - 40,0 %; фонд потребления - 60,0 %.

 


 

 

Годовые нормативы отчислений утверждаются вышестоящей организацией - Управлением делами Президента Республики Беларусь.

Инвестиционный план

В 2013 году продолжались работы по совершенствованию технологии, техники, механизации вспомогательных процессов, улучшению условий труда рабочих. В 2010 году службой отдела главного механика произведена модернизация двух газетных агрегатов "Рондосет", в результате чего до сегодняшнего дня выпускается полноцветная газетная продукция, используя для печати бумагу форматов 168, 126 см. Полноцветная газетная продукция выпускается на изношенной машине "GOSS-HV", используя бумагу формата 84 см.

Износ основных производственных фондов издательства на 1 января 2013 года составил более 80 %. Основное производственное оборудование газетного цеха - газетные агрегаты "Рондосет", эксплуатируемые с 1978 г., полностью изношены. На таком оборудовании невозможно обеспечивать качество выпускаемой продукции, отвечающее требованиям сегодняшнего дня.

За 2013 год предприятие смогло приобрести за счет собственных средств компьютерную технику для технологических нужд и управления производством, копировально-множительный цветной аппарат "Коника-8020". Приобретена на условиях рассрочки платежей 4-х красочная машина листовой печати "Maн Роланд".

Как видим, по состоянию на 1 января 2013 года четыре пятых основных фондов предприятия полностью изношены и требуют срочного обновления. Для дальнейшего технического развития предприятия, улучшения качества выпускаемой продукции, увеличения номенклатуры выпускаемой продукции в 2013 году необходимо приобрести 4-х красочную газетную ролевую машину "TENSOR" стоимостью 2 450 000 долларов США.

За счет собственных источников (прибыли) издательства, эту проблему решить невозможно.

себестоимость конкурентный издержка прибыль

2.2 Анализ себестоимости продукции РУП "Издательство "Белорусский Дом печати"

 

Для анализа себестоимости продукции следует рассматривать такие данные, как:

анализ затрат на рубль товарной продукции;

анализ динамики и структуры затрат;

анализ себестоимости отдельных видов продукции.

Рассмотрим анализ затрат на рубль товарной продукции по РУП "Издательство "Белорусский Дом печати" (табл. 2.2).

 


Таблица 2.2 Анализ затрат на рубль товарной продукции по РУП "БДП" за 2011-2013 гг.

Показатели

2011г.

2012г.

2013г.

 

всего, млн.руб.

на 1 руб. тов. прод-и

всего, млн.руб.

на 1 руб. тов. прод-и

всего, млн.руб.

на 1 руб. тов. прод-и

Всего затрат на производство (з/п, отчисления, аморт., материалы и т.д.)

680,019

1,19

742,120

1,19

800,071

1,16

Затраты с учетом незавершенки

704,648

1,15

768,507

1,16

807,492

1,15

Общехозяйственные расходы

98,113

8,3

109,116

8,15

115,119

8,07

Столовая

2,103

385,86

2,156

412,6

2,166

428,95

Общехоз. с незавершенкой

104,713

7,75

118,904

7,48

119,436

7,78

Внепроизводственные расходы

0

0

0

0

0

0

Полная себестоимость

811,464

1

889,567

1

929,094

1

 

Анализируя данные, можно сказать, что некоторые виды статей калькуляции затрат на 1 рубль товарной продукции снизились в 2012 г. по сравнению с 2011 г.:

-                  общехозяйственные расходы на 0,15 руб.;

-        общехозяйственные с незавершенкой на 0,27 руб.

По статье всего затрат на производство, затраты на рубль тварной продукции в 2012 г. остались на том же уровне, а в 2013 г. снизились на 0,03.

Несмотря на все вышесказанное показатель полной себестоимости с каждым годом увеличивается:

-                  на 9,6% в 2012г.;

-        на 4,4% в 2013г.

Для анализа динамики и структуры затрат рассмотрим нижеприведенную таблицу 2.3.

 


Таблица 2.3 Анализ динамики и структуры затрат по РУП "Издательство "Белорусский Дом печати" за 2011-2013гг., млн.руб.

Показатели

2011г.

2012г.

2013г.

Отклонение (+,-)

 

 

 

 

2012 к 2011

2013 к 2012

Всего затрат на производство (з/п, материалы и т.д.)

680,019

742,120

800,071

62,101

57,951

Затраты с учетом незавершенки

704,648

768,507

807,492

63,859

38,985

Общехозяйственные расходы

98,113

109,116

115,119

11,003

6,003

Столовая

2,103

2.156

2,166

0,053

0,01

Общехоз. с незавершенкой

104,713

118,904

119,436

14,191

0,532

Полная себестоимость

811,464

889,567

929,094

78,103

39,527

 

Анализ динамики и структуры показывает, что при неизменной структуре по РУП "Издательство "Белорусский Дом печати" затраты с каждым годом увеличиваются, что приводит к увеличению полной себестоимости в 2012г. на 78,103 млн.руб. и в 2013 г на 39,527 млн.руб.

Анализ себестоимости отдельных видов продукции рассмотрим в форме таблицы 2.4.

Приведенные ниже данные показывают, что себестоимость отдельных видов продукции по формному цеху за указанный период растет.

 

Таблица 2.4 Анализ себестоимости отдельных видов продукции по формному цеху по РУП "Издательство "Белорусский Дом печати" за 2011-2013гг., млн.руб.

Показатели

Себестоимость

Отклонение, %

 

2011г.

2012г.

2013г.

2012 к 2011

2013 к 2012

Газеты

37,465

38,714

40,944

103

106

Журналы

38,417

39,819

40,520

104

102

Книги в твердом переплете

24,840

26,630

33,050

107

124

Книги в мягкой обложке

10,480

12,933

14,300

123

111

Брошюры

8,190

9,768

10,084

119

103

Ежедневники, записные книжки

0,320

0,413

0,522

129

126

 


На основе анализа можно прийти к следующим выводам: рост себестоимости продукции наблюдается ежегодно. Следовательно, для того, чтобы снизить показатель себестоимости, нужно рационально использовать электроэнергию, тепло- и водоснабжение, уменьшать количество прочих расходов, а также потери от простоев по вине цехов. Все эти данные нашли сове отражение на рис .2.1.

Для снижения себестоимости предприятия существуют следующие факторы:

-                  внедрение инноваций;

-        совершенствование организации производства и труда.

 

 

Рис. 2.1. Классификация резервов снижения себестоимости продукции

 


3. Факторы и резервы снижения себестоимости продукции на предприятии

 

3.1 Внедрение инноваций на РУП "Издательство "Белорусский Дом печати"

 

Согласно различным определениям, инновационная деятельность может состоять из разных этапов (рис. 3.1). Но все они взаимосвязаны и обеспечивают эффективность инновационного процесса.

 

Рис. 3.1. Состав инновационной деятельности

 

На стадии проведения научно-исследовательских работ (НИР) исследуются возможности реализации возникшей идеи, разрабатываются методические подходы к оценке возможности создания нового продукта (технологии). Если получены положительные результаты, то на их основе осуществляются опытно-конструкторские работы (ОКР) - разрабатывается конструкторская документация и создается опытный образец, который проходит опытные испытания (опытное производство).

Если испытания прошли успешно, начинается производство новой продукции. Особое значение имеет этап освоения, когда необходимо адаптировать производственный процесс к новым требованиям (освоить новое оборудование, овладеть новой технологией и т. д.). Эффективность производства новой продукции во многом определяется эффективностью процесса освоения [54, с. 277].

Выход на рынок с новым продуктом требует проведения особой дополнительной работы (если продукт уже реализовывался на рынке, то можно на основании данных о поведении покупателей предсказать возможный объем реализации). Падение спроса на традиционный товар вызывает падение цены, приводит к снижению объема производства. Если товар выходит на рынок впервые, то неопределенность многократно возрастает.

В современных условиях сформировалась новая концепция маркетинга инновационных продуктов, в соответствии с которой изменилось место взаимодействия разработчика (производителя) и потребителя. При новой концепции маркетинга инновационного продукта потребитель и разработчик встречаются в начале цепочки в двух случаях:

• новый продукт разрабатывается в соответствии с четкими запросами потребителя;

• на стадии разработки проводится агрессивная кампания по формированию потребности в новом товаре, и к тому моменту, когда новый товар выходит на рынок, потребитель уже ждет его.

При обосновании решений по инновационному развитию предприятия необходимо учитывать, что инновационная деятельность характеризуется следующими отличительными чертами: повышенным риском, цикличностью развития, тесной взаимосвязью уровня новизны продукции и эффективности использования ресурсов, специальными моделями продвижения нового продукта на рынок (в отличие от традиционного продукта).

Повышенный риск инновационной деятельности складывается из повышенных рисков ее этапов:

и = RНИР + RОКР + Rосв + Rпр + Rрын + Rф-м, (3.1)

 

где RНИР, RОКР, Rосв, Rпр, Rрын, Rф-м - повышенные риски соответственно проведения НИР, проведения ОКР, освоения, производства нового товара, выхода на рынок с новым товаром, форс-мажорных обстоятельств.

Повышенный риск при выходе на рынок обусловлен тем, что если товар ранее реализовывался, то можно предусмотреть в определенном временном интервале объем его потребления. Если товар новый, то очень сложно определить объем его потребления. Это связано, во-первых, с высоким уровнем неопределенности поведения потребителя, во-вторых - со сложностью точного определения экономического потенциала нового продукта [54, с .278].

На основании статистических данных, характеризующих инновационную деятельность на рынке западноевропейских стран, была построена "кривая смертности идей". Она отражает среднестатистическую вероятность доведения идеи до коммерческого уровня и показывает, что из ста идей коммерческого успеха достигают менее десяти. "Кривая смертности идей" доказывает, что риск - внутреннее свойство инновационной деятельности, поэтому он обязательно должен быть учтен при обосновании и реализации инновационных проектов.

Цикличность развития рассматривается на двух уровнях: на макроуровне (большие циклы Кондратьева) и микроуровне (учитывает жизненный цикл конкретного изделия). При учете макроциклов необходимо четко определить, на какой фазе находится развитие конкретной технологической парадигмы. Исходя из этого, определяют экономический эффект. Так, например, исчерпание возможностей требует перехода на новую технологическую парадигму. На микроуровне решение о кредитовании создания нового образца, обновлении оборудования также необходимо принимать исходя из конкретной стадии жизненного цикла данного изделия [54, с. 279].

Еще одна важнейшая характерная черта инновационной деятельности - взаимосвязь уровня новизны продукции и эффективности использования ресурсов.

При классификации инноваций было установлено, что продукция может различаться в зависимости от уровня новизны применяемых технологий рис. 3.2. Особенность продукции, произведенной на основе научно-технических разработок, заключается в том, что дополнительные затраты на первых стадиях инновационного цикла окупаются и дают значительный эффект на стадиях ее производства, эксплуатации и потребления. Так, прогрессивные технологии позволяют более экономно использовать трудовые, сырьевые, топливные ресурсы, на стадии эксплуатации потребитель получает экономию за счет более низких затрат на эксплуатацию технического изделия. Чем выше уровень новизны, тем больше потенциальная прибыль. Высокие технологии позволяют устанавливать монопольные цены и получать высочайшую прибыль, продвинутые технологии позволяют получать очень высокую прибыль. Товар, произведенный на основе технологий среднего и низкого уровней, может принести прибыль только при значительном объеме реализации продукции данного вида. Таким образом, при формировании программы выпуска изделий необходимо стремиться к увеличению доли продукции, производимой на основе технологий высокого или продвинутого уровня.

 

 

Рис. 3.2. Классификация продукции в зависимости от уровня новизны применяемых технологий

 

Организационно-экономическая подготовка (ОЭПП) производства представляет собой комплекс мероприятий по обеспечению процесса производства новых изделий всем необходимым, а также по организации и планированию технической подготовки производства.

Первое направление предусматривает в соответствии с технологическим процессом определение потребности предприятия в дополнительном оборудовании, рабочих кадрах, материальных и топливно-энергических ресурсах; непосредственное обеспечение производства новой продукции нужным оборудованием, инструментами, приспособлениями; перестройку производственной, а при необходимости и организационной структуры, информационной системы; осуществление подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров, оформление договорных отношений с поставщиками и потребителями продукции и т. д. [36, с. 210].

На этой стадии решаются вопросы специализации и кооперирования цехов, проектируется организация обслуживания рабочих мест, организация ремонтного, инструментального, энергетического, транспортного и складского хозяйств, рассчитываются необходимые материальные, трудовые, финансовые, календарно-плановые нормативы, разрабатывается соответствующая технологическому процессу и типу производства система оперативно-производственного планирования и управления производством, а также система оплаты труда работников предприятия.

На этой стадии разрабатываются плановые калькуляции и цены на новую продукцию, определяется ее экономическая эффективность.

Второе направление ОЭПП осуществляется на основе перспективного и годового планов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (НИОКР) и внедрения достижений науки и техники в производство. В этих планах предусмотрены:

задания по важнейшим научно-исследовательским и опытным работам;

задания по разработке и изготовлению образцов новых изделий;

задания по механизации и автоматизации производственных процессов и внедрению передовой технологии;

производство новых видов продукции (первые промышленные серии);

перечень продукции, снимаемой с производства;

расчет потребности в материалах, оборудовании, аппаратуре и приборах для проведения данных работ;

задания по разработке и внедрению изобретений, рационализаторских предложений и т. п.

По этим разделам плана приводятся перечень мероприятий, исполнители, источники и размеры финансирования, сроки выполнения с разбивкой по этапам, расчет экономической эффективности.

Формирование проекта этого плана осуществляют отделы главного конструктора, технолога и металлурга. Цехи и отделы предприятия подают заявки на разработку тем в центральные заводские лаборатории. Собранные заявки обсуждаются, и для включения в план отбираются темы, которые связываются со стратегическими задачами технического развития предприятия и соответствуют выполнению плана внедрения и освоения новой продукции. Одновременно рассматриваются предложения о научном содружестве с другими научными и проектными организациями [6, с. 211].

Отдел (бюро) планирования технической подготовки производства планирует работы как основных служб технической подготовки (ОГК, ОГТ), так и служб предприятия, участвующих в подготовке производства (главного механика, главного энергетика, службы материально-технического снабжения и др.).

В функции отдела (бюро) планирования ТПП входят:

составление перспективных планов подготовки производства новых изделий;

разработка генеральных планов-графиков подготовки производства по каждому объекту;

обобщение мероприятий по предприятию, необходимых для выполнения в срок графиков подготовки производства;

проверка планов и графиков, составляемых техническими службами предприятия;

планирование работ по подготовке текущего производства, связанных с внесением изменений в конструкцию и технологию действующего производства;

учет выполнения подготовки производства по отделам и службам;

контроль и оперативное регулирование работ, производимых в отделах и службах предприятия;

систематизация учетных и опытных данных и разработка нормативов по подготовке производства;

составление отчетных материалов о состоянии и ходе работ по подготовке производства новых изделий.

Отдел (бюро) планирования ТПП находится в непосредственном подчинении главному инженеру предприятия или его заместителю.

В перспективном плане указываются этапы выполнения конструкторских, технологических и других работ, связанных с организацией серийного производства новых изделий, продолжительность работ и

сроки их окончания исходя из стратегических целей предприятия. На основе перспективного плана составляются генеральные (сводные) планы - графики подготовки производства на каждое новое изделие. Генеральный план-график составляется после окончания технического проекта, начиная со стадии разработки рабочих чертежей изделия, что обеспечивает большую степень точности всех расчетов и определения сроков.

Оперативное планирование технической подготовки производства имеет своей целью организацию выполненных конкретных работ в установленные сроки с доведением планов до каждой службы, бюро и исполнителей [36, с. 212].

Оперативные планы составляются на очередной этап работы или плановый месяц. На основании конкретного перечня работ уточняются данные об объеме, трудоемкости и составе исполнителей для выполнения определенного этапа в срок, предусмотренный генеральным графиком.

Инновационная деятельность предприятия является важнейшим инструментом, обеспечивающим конкурентоспособность выпускаемых товаров и возможность увеличения прибыли, получаемой предприятием в результате хозяйственной деятельности.

Каждое предприятие стремится обеспечить выпуск конкурентоспособной продукции, т. е. такой, которой отдаст предпочтение потребитель на конкретном рынке в данное время исходя как из ценовых, так и неценовых факторов.

Предпочтение по ценовым факторам обеспечивается инновационной деятельностью, которая направлена на использование новых технологий, оборудования, материалов, позволяющих уменьшать затраты на производство продукции данного вида, что приводит к снижению цены изделия [54, с. 280].

Инновационная деятельность позволяет повышать конкурентоспособность продукции и за счет неценовых факторов, так как новые изделия с улучшенными технико-экономическими параметрами привлекают потребителей. При этом потребитель часто выбирает более дорогой по цене товар, учитывая экономию, которую он получит в процессе его эксплуатации. Так, например, предпочтение получает более дорогая бытовая техника, которая удобнее в эксплуатации, характеризуется более низким энергопотреблением, более высокой надежностью, что сокращает затраты на ремонт, а также обеспечивает более высокий уровень комфортности, а иногда и престижа.

Обоснование мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции на основе ценовых факторов проводится на базе определения экономии сырья, материалов, трудовых и иных видов затрат при использовании нового оборудования, технологии.

Обоснование мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции на основе неценовых факторов проводится на базе расчетов по увеличению прибыли от реализации изделий нового вида за счет как более высокой цены, так и увеличения объема продаж.

Если для реализации на предприятии законченных научно-технических разработок, новых или усовершенствованных технологий требуются значительные инвестиции, то разрабатывается инновационный проект. Он обосновывается так же, как и инвестиционный проект, но важнейшая его отличительная особенность - учет более высокого уровня риска, который является внутренней характеристикой инновационной деятельности.

Инновационная деятельность позволяет реализовывать стратегию развития предприятия, обеспечивать получение запланированной прибыли и таким образом, обеспечить устойчивость его положения на рынке [54, с. 281].

На предприятии РУП "Издательство "Белорусский Дом печати" внедрению инноваций уделяется особое внимание: предприятием было приобретено за счет собственных средств компьютерная техника для технологических нужд и управления производством, копировально-множительный цветной аппарат "Коника-8020", 4-х красочная машина листовой печати "Мон Роланд".

Вследствие этого предприятие РУП "Издательство "Белорусский Дом печати" смогло повысить технический уровень производства, снизить материалоемкость продукции и рационально использовать "живой" труд. На перспективу предприятие планирует приобрести 4-х красочную газетную ролевую машину "TENSOR", что позволит развить технологический уровень предприятия, улучшить качество и увеличить номенклатуру выпускаемой продукции.

 


3.2 Совершенствование организации производства и труда на РУП "Издательство "Белорусский Дом печати"

 

Организационная структура управления предприятием должна обеспечивать функции управления: предсказание, планирование, организацию, распоряжение, координацию, контроль, для чего формируются специальные функциональные подсистемы: стратегического управления предприятием, управления персоналом, управления производством, управления маркетингом, управления финансам исправления инновационной деятельностью (развитием).

Подсистема стратегического управления предприятием должна обеспечивать формирование стратегии развития предприятия, обоснование его конкурентоспособности, разработку механизма реализации выбранной стратегии развития.

Подсистема управления персоналом обеспечивает подбор кадров соответствующей квалификации, подготовку и переподготовку персонала, создание объективной системы оценки результатов деятельности каждого работника с целью мотивации труда, создание условий для эффективного участия каждого работника в трудовом процессе.

В настоящее время большое внимание уделяется формированию корпоративной культуры - среды, способствующей объединению целей работников предприятия и координирующей их действия.

Подсистема управления производством обеспечивает организацию производственного процесса с минимальными затратами на основе прогрессивных методов организации производства и труда, использования передовых технологий.

Подсистема управления маркетингом в условиях рынка в значительной степени определяет устойчивость функционирования предприятия на рынке, определяет объем потребностей, качество, цену выпускаемой продукции, каналы ее продвижения на рынок.

Подсистема управления финансами обеспечивает оценку притока средств от реализации продукции (услуг) и других видов деятельности, в том числе работы с ценными бумагами, а также оттока средств, покрывающих затраты на производство продукции, платежи по счетам за ранее приобретенные товары, расходы на рекламу, страхование и т. д., контроль за использованием собственных и заемных средств и их соотношением, оценку финансового состояния предприятия.

Подсистема управления инновационной деятельностью (развитием) обеспечивает конкурентоспособность производимой продукции (услуг) и конкурентоспособность предприятия, формирование инновационного мышления у работников предприятия.

Типы управленческих структур разнообразны и зависят, с одной стороны, от организации самого процесса производства другой - от организации системы управления производством [54, с. 343].

Графическое изображение всех управленческих подразделений предприятия, отражающее взаимосвязи и иерархию структурных подразделений предприятия, называется организационной схемой.

В зависимости от связей между подразделениями организационные структуры могут быть линейными, функциональными, линейно-функциональными, матричными, дивизиональными, с внутренними венчурами, комбинированными.

Линейная структура управления основана на прямых связях, когда на каждом уровне управления сосредоточивается вся информация и полнота принятия решений на данном уровне (рис. 3.2).

Функциональная структура управления основана на выполнении отдельными подразделениями (службами предприятия) и их работниками определенных функций, т. е. подготовка решений осуществляется специализированными службами (в пределах компетенции), что приводит к множественности связей между подразделениями: планово-экономическим отделом производственным, бухгалтерией, отделом труда и заработной платы, финансовым отделом, коммерческим и др. (рис. 3.3).

 

 

 

Каждая из организационных структур имеет свои преимущества и недостатки. Так, например, линейные структуры используются, как правило, на небольших предприятиях, обеспечивая четкое прохождение принятых решений от вышестоящих звеньев к нижестоящим. В то же время такая организационная структура требует от руководителя большого объема знаний в различных областях, с увеличением размера предприятия увеличивается время прохождения решения от руководителя к исполнителю. Функциональная структура управления дает возможность хорошо обосновывать решения при помощи функциональных специалистов в различных областях, но в то же время координация между специализированными подразделениями может быть затруднена из-за множественности связей, узкой специализации, внутрифирменной конкуренции. На практике из-за недостатков названных организационных структур часто используют комбинированные (смешанные) типы [54, с. 345]

Дивизиональная структура управления (рис. 3.4) отличается построением по конкретному виду продукции: создается "дивизион" - отдел, который отвечает за производство конкретного продукта и имеет внутреннюю структуру, обеспечивающую функциональное управление (производство, планирование, сбыт и т. д.). Общее руководство предприятием осуществляет директор, которому подчиняются службы общего назначения (отдел кадров, юридический отдел и др.) и руководители "дивизионов". Такая структура обладает повышенной гибкостью, способствует диверсификации производства, проведению активной инновационной политики.

 

 

 

Значительное распространение получила матричная структура управления, которая особенно эффективна при производстве сложной научно-технической и наукоемкой продукции. При такой структуре функциональные подразделения объединяются по продуктам (рис. 3.5).


 

 

Построение матричных структур основано на использовании программно-целевых методов, которые позволяют применять структуры централизованного и координационного типов [54, с. 346].

Структуры централизованного типа отличаются полным подчинением всех исполнителей программы единому руководящему органу, который принимает решения и осуществляет контроль за их выполнением. Такие структуры дают возможность активно реализовывать крупные программы (например, по созданию сложных технологических систем, космических проектов и т. п.).

Структуры координационного типа основаны на развитии горизонтальных связей, возможности делегировать полномочия широко использовать информационные системы для согласования действий координатора и исполнителей программ.

Преимущество матричных структур заключается в возможности быстро адаптироваться к инновационным процессам, изменениям рыночных условий вследствие того, что конкретный исполнитель подчиняется, с одной стороны, руководителю проекта по конкретному продукту, с другой - функциональным руководителям (по НИОКР, производству, маркетингу и др.). К недостаткам этой организационной структуры относятся возможные конфликты из-за наличия различных центров управления [54, с. 347].

С усложнением выполняемых функций усложняются и организационные структуры. Для усиления ответственности и упрощения организационных связей создают "организации в организациях". При производстве продукции с высоким уровнем новизны образуются "внутренние венчуры", т. е. "предприятия" внутри крупных компаний с делегированием функций управления руководителю венчура (рискового предприятия). Венчурная фирма имеет свою структуру, обеспечивающую организацию специалистов высокого уровня с целью разработки и (или) реализации новых идей, технологий, новых видов продукции. Венчурная фирма обладает гибкостью и другими преимуществами малых предприятий; она в значительной мере ускоряет реализацию проектов с высокой степенью риска.

В современных условиях организационные структуры очень разнообразны. Они сочетают различные подходы к их формированию, должны обладать способностью к адаптации. Информационные технологии позволяют значительно повышать эффективность управления. Начинает входить в практику принятия решений проектирование виртуальных фирм. %.

Для правильной организации труда на предприятии необходимо знать, какое количество труда требуется для выполнения той или иной работы, иначе - установить меру труда каждого работника, т. е. норму труда.

Нормирование труда - определение максимально допустимого количества времени для выполнения конкретной работы или операции в условиях данного производства (минимально допустимого количества продукции, изготовляемой в единицу времени: час, смену).

Нормирование труда на предприятии - основа правильной организации труда и заработной платы, оно должно строиться на базе внедрения прогрессивных, технически обоснованных норм.

Различают опытно-статистический и аналитический методы нормирования труда.

Наиболее прогрессивный - аналитический метод, поскольку он .предполагает научные подходы к формированию норм, а опытно-статистический метод только фиксирует сложившееся положение на предприятии в предыдущий плановый период и рассматривает его как базу сравнения для нового периода [51, с. 80].

Аналитический метод предусматривает проведение ряда операций:

исследование трудового процесса, расчлененного на составные элементы;

изучение всех факторов, влияющих на затраты труда;

проектирование более совершенного состава операции и методов ее выполнения;

разработку мероприятий, улучшающих обслуживание рабочего места;

расчет времени на выполнение работы; внедрение нормы в производство.

Аналитический метод нормирования, в свою очередь, может быть дифференцирован на аналитически-расчетный, использующий готовые нормативы времени, и аналитически-исследовательский, в соответствии с которым нормы определяются непосредственным изучением рабочего времени с широким использованием хронометража, фотографии рабочего адя, выборочного метода изучения потерь рабочего времени [51, с. 81].

Хронометраж - это метод изучения затрат оперативного времени путем наблюдения и замеров длительности отдельных, повторяющихся при производстве каждого изделия элементов операции. Основные его этапы: подготовка к наблюдению; наблюдение;

обработка, анализ данных наблюдения - проверка длительности каждого элемента операции, проверка устойчивости хрономегражных рядов, сравнение с действующими нормативами;

определение с учетом передового опыта и внедренных оргтех-мероприятий рационального состава операции, продолжительности ее элементов и операции в целом.

Фотография рабочего, дня - это метод изучения рабочего времени путем наблюдения и замеров его длительности в течение всего или части рабочего дня, а именно: времени обслуживания рабочего места, подготовительно-заключительного времени и времени перерывов в работе. Данные фотографии рабочего дня используются для устранения потерь и непроизводительных затрат времени, изучения работы передовиков производства, определения норм обслуживания оборудования, нормирования времени на обслуживание рабочего места и выполнение подготовительно-заключительных работ, времени отдыха, а в мелкосерийном и единичном производствах - нормирования оперативного времени, главным образом на маломеханизированных работах.

В зависимости от числа лиц, одновременно охватываемых наблюдением, различают фотографию рабочего дня индивидуальную, групповую, бригадную и массовую. При нескольких объектах наблюдения классификации затрат рабочего времени укрупняются, а замеры времени на каждом рабочем месте ведутся с интервалами. Различают фотографию рабочего дня: стационарную, маршрутную, рабочего-многостаночника.

Этапы фотографии рабочего дня:

подготовка к наблюдению - ознакомление с работником и его рабочим местом, характером и условиями выполнения валюты; определение элементов работы, подлежащих фиксации;

наблюдение - наблюдение за всеми затратами рабочей времени; запись цифровым или графическим методом моментов окончания каждого элемента работы; отметка перекрываемых элементов работы;

анализ данных наблюдения - определение длительности отдельных затрат и индексация; группировка затрат рабочего времени; составление фактического баланса рабочего времени; анализ затрат рабочего времени по категориям персонала;

мероприятия, выводы - разработка мероприятий по улучшению использования рабочего времени; проектирование нормативного баланса рабочего времени; определение возможного роста производительности труда.

И хронометраж, и фотография рабочего дня позволяют выявить и обосновать нормы времени - затраты времени на единицу продукции или работы на одно изделие или операцию, производимые одним рабочим или группой работников соответствующей численности и квалификации при определенных организационно-технических условиях. Норма времени устанавливается в человеко-часах или человеко-минутах.

Организация управления предприятием должна обеспечить эффективное взаимодействие органов, осуществляющих управленческое воздействие на исполнителей (объект управления).

Организационная структура управления предприятием представляет собой состав, соотношение, взаимосвязь и соподчинение органов управления, обеспечивающих благоприятные условия для принятия обоснованных управленческих решений и формирования механизма их реализации.

Органы управления и объект управления должны иметь устойчивые взаимосвязи, позволяющие не только оперативно воздействовать на объект управления, но и обеспечивать эффективную обратную связь в управлении.

На предприятии РУП "Издательство "Белорусский Дом печати" совершенствование организации производства и труда играет значительную роль. Предприятием используется матричная структура управления, что позволяет подчиняться всем исполнителям единому руководящему органу, который принимает решение и осуществляет контроль за их выполнением, а также по средством ее использовать информационные системы для согласования действий (заместитель, начальник отделов - исполнители). Приобретение со временем высококачественного оборудования позволяет снизить простой производства в цехах, а следовательно и рационализировать труд.

На предприятии существует контроль входа-выхода сотрудников - это является своего рода стимуляцией к прогулам. Работа на предприятии хорошо оплачиваемая и выговор, а тем более прогул, сыграют существенную роль в смене сотрудников.

Развитие предприятия зависит от многих факторов: степени разделения и кооперации труда, эффективности использования ресурсов, организации инвестиционной и инновационной деятельности, мотивации труда работников, способности обеспечить нормальные условия труда, эффективную экологическую стратегию предприятия и т. д. Процесс управления предприятием должен гарантировать оптимальное использование данных факторов. Следовательно, управление предприятием в конечном счете заключается в воздействии на конкретных работников для достижения целей, стоящих перед предприятием и членами его коллектива.

 


Заключение

 

Подводя итог проведенному в дипломной работе исследованию, мы можем констатировать, что механизм путей снижения себестоимости представляет собой многоуровневую систему, требующую постоянного совершенствования.

Себестоимость продукции - это текущие затраты предприятия на ее производство и реализацию, выраженные в денежной форме.

В себестоимости продукции находят свое отражение стоимость потребленных оборотных фондов и основных фондов, снашиваемых в процессе производства (амортизация), часть стоимости живого труда, выплачиваемая работникам в виде заработной платы, часть стоимости продукции для общества в виде отчислений на социальное страхование. Себестоимость продукции является частью ее стоимости.

Между стоимостью продукции и ее себестоимостью имеется количественное и качественное различие. Количественное различие состоит в том, что накопления, создаваемые на предприятии, не включаются в себестоимость продукции. Между затратами потребленных средств производства и их денежным выражением имеется существенное качественное различие, зависящее от цен на средства производства. Производственная себестоимость продукции определяется индивидуальными затратами при достигнутом на предприятии уровне техники и организации производства, в то время как стоимость продукции определяется затратами общественно-необходимого труда. Средняя себестоимость продукции по отрасли приближается по своей величине к соответствующей части общественно-необходимых затрат труда на производство продукции, но не совпадает с ней.

В настоящее время в себестоимость продукции включают кроме стоимости потребленных сырья и материалов, затрат необходимого труда, выраженных в заработной плате, и совокупности израсходованных производственных фондов в виде амортизационных отчислений, часть прибавочного продукта, например выплаченные предприятием банковские проценты, отчисления на социальное страхование рабочих, расходы на рекламу, дотации детским и медицинским учреждениям предприятий.

Себестоимость продукции не является показателем, централизованно планируемым предприятиям. Однако это не умаляет значения себестоимости в системе планирования и экономического стимулирования. От себестоимости зависят основные показатели работы предприятия - прибыль и уровень рентабельности.

В различных вариантах экономических решений на стадии НИР и ОКР, проектирования и планирования, при анализе экономической деятельности предприятия себестоимость продукции выступает как центральный показатель, характеризующий хозяйственно-производственную деятельность предприятий.

С развитием и углублением экономических реформ на современном этапе рыночных отношений необходима основательная теоретическая и практическая подготовка специалистов, владеющих методами хозяйствования в условиях свободной конкуренции.

Современная экономика характеризуется целым рядом особенностей, которые придают науке, её изучающей, специфические черты.

Во-первых, современная экономика, равно как и экономика всех прошлых лет, вырастает из производства и воспроизводства, которые образуют её материальную основу.

Во-вторых, современная экономика - продукт длительного исторического развития и совершенствования различных форм организации экономической жизни как на уровне общества, так и на уровне первичного хозяйственного звена - предприятия.

В-третьих, современная экономика во многих странах мира является не просто рыночной, а смешанный, оптимально регулируемый и социально ориентированный.

В-четвёртых, современная экономика каждого государства немыслима без интернационализации хозяйственной жизни в самых различных её проявлениях.

Современный кризис экономики - это прежде всего кризис её производственной сферы, основным звеном которой является предприятие. Реформирование производственной деятельности предприятий происходит в сложных условиях, которые зависят от импорта сырья и материалов, состояния основных фондов, дефицита оборотных средств, состояния техники и технологии, организации труда и производства.

Изменившиеся условия хозяйствования требуют от руководителей и специалистов предприятий различных форм собственности умения разрабатывать стратегию и тактику их развития, изучать вопросы оптимальной организации производства в тесной связи с задачами хозяйственного строительства и осуществления реформ и управления экономикой.

 


Список источников

 

1.       Адаменкова С.И., Плясунков А.В. Налогообложение предприятия. - Мн., 2010.

2.      Бабук И.М. Инвестиции: финансирование и оценка экономической эффективности. - Мн., 2009.

.        Бабук И.М. Инвестиционное проектирование. Учебное пособие для экономических специальностей вузов. - Мн., 2011.

.        Бабук И.М., Гусаков Б.И. Методическое пособие по расчету экономической эффективности новых технологических процессов. - Мн.. 1993.

.        Бляхман Л.С. Экономика фирмы. Учебное пособие. Изд-во Михайлова В.А.- Санкт-Петербург, 2009.- 275 с.

.        Васильев Н.М. и др. Лизинг как механизм развития инвестиций и предпринимательства. - М.: Дело, 2009. - 317 с.

.        Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика производственного предприятия. - М.: ИНФРА-М., 2011.- 280 с.

.        Гринцевич Л.В., Демидов В.И. Экономика предприятия. - Мн., 2009.

.        Грузинов В.П. Экономика предприятия. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010. - 534 с.

.        Догиль Л.Ф., Семенов Б.Д. Предпринимательство и малый бизнес. - Мн., БГЭУ, 1997. - 287 с.

.        Жидалева В.В., Каптейн Ю.Н. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М., 2010.

.        Зайцев Н.К. Экономика промышленного предприятия. - М.: ИНФРА-М., 2011.

.        Золотогоров В.Г. Инвестиционное проектирование. Учебное пособие. - Мн., 2010.

.        Ильин А.И. Планирование на предприятии. Учебное пособие в 2-х ч. - Мн.: ООО "Мисанта", 2010.- 296 с.

.        Кейлер В. А. Экономика предприятия.- Москва-Новосибирск, 2009. - 318 с.

.        Клод М. Экономика организаций. Под ред. А.Г. Худокормова. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 160 с.

17.     Козырев В.М. Основы современной экономики. - М., 1997.

18.     Коломиец И.И. Экономика производственных предприятий. - Мн., 2011. - 123 с.

19.    Королько А.А. Основы организации и нормирования труда. - Мн., Веды. 2011.

20.     Королько А.А. Современная экономика предприятия: Учеб.-метод. пособ. - Мн.: ЗАО "Веды", 2013. - 527 с.

21.     Котлер Ф. Основы маркетинга. Пер. с англ. / Под общей редакцией Пеньковой Е.М. - М., 1990.

22.    Кудашов В.И. Научно-технические нововведения. Организационно-экономическое управление в условиях перехода к рынку. - Мн., 1993.

.        Лобан Л.А. Приватизация предприятий: способы, организация, механизм. Учебное пособие. - Мн.: ООО "Мисанта". 1997.- 147 с.

24.     Лобан Л.А. Экономика предприятия: Учеб. пособ. - Мн.: Веды, 2013. - 280 с.

25.     Лобан Л.А., Пыко В.Т. Экономика предприятия. - Мн.: Мисанта, 2013.

26.    Методические рекомендации по оценке эффективности инновационных проектов: (Вторая редакция).- М.: НПО Изд-во Экономика, 2010. - 421 с.

.        Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на промышленных предприятиях Министерства промышленности. / Под. ред. Л.Г. Сивчик. - Мн.: ГИПП Промпечать, 2010. - 408 с.

.        Нехорошева Л.Н. Научно-технологическое развитие и рынок. - Мн., 2009.

.        Оценка экономической эффективности внедрения инновационных технологий. Учебно-методическое пособие для студентов машиностроительных специальностей. - Мн., 2011.

.        Предприятие-банкрот: Процедура признания. Санация и реорганизация. Продажа предприятия- М.: ПРИОР, 2010. - 287 с.

.        Радиевский М.В. Бизнес-план. Технико-экономическое планирование и обоснование финансовой стратегии предприятия. - Мн.: Белпринт, 2010.

.        Радионов А.Р., Радионов Р.А. Управление сбытовыми запасами и оборотными средствами предприятия (практика нормирования). Учебное пособие. - М.: Дело и Сервис, 2009. - 397 с.

.        Раицкий К.А. Экономика предприятия. - М.: ИВЦ Маркетинг, 2010.

.        Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник. - М., 2012.

.        Рекомендации по разработке бизнес-планов инвестиционных проектов: Минэкономики Республики Беларусь. - Мн., 2009. - 56 с.

36.     Синицина Л.М. Организация производства: Учеб. пособ. - Мн.: УП "ИВЦ Минфина", 2013. - 512 с.

37.     Слезингер Г.И. Труд в условиях рыночной экономики. - М., ИНФРА-М, 2009. - 336 с.

38.    Создание, реорганизация, ликвидация юридических лиц. Справочное пособие. - Мн.: Изд. Коротаева, 2009. - 148 с.

.        Стоянова Е.С. и др. Управление оборотным капиталом. - М.: Перспектива. 2010. - 127 с.

.        Суша Г.З. Экономика предприятия. - Мн.: Новое издание, 2013.

.        Трушкевич Е.В., Трушкевич С.В. Лизинг. / Учебное пособие. - Мн.: Амалфея, 2011.

.        Уварова Г.В. Стратегия реструктуризации предприятий (подходы и решения). - Мн.: НПЖ "Финансы. Учет. Аудит", 1997. - 182 с.

.        Францева Е.Ф. Лизинг: Справочное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 189 с.

.        Хей Дональд, Морис Дерик. Теория организации промышленности в 2 т. - СПб.: Экон. шк., 2009. - 590 с.

.        Ценообразование / Под ред. И.К. Салимпсанова: Учебное пособие 2-е изд. - М., 2009.

.        Цены и ценообразование: Учебник для вузов. Под ред. И.К. Салимпсанова. - М., 2009.

.        Шалимова С.Н. Расчет заработной платы на предприятиях всех форм собственности: Практическое руководство. 3-е изд.- М.: Дело и Сервис, 2010. - 192 с.

48.     Шмален Гельмут. Основы и проблемы экономики предприятия: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 136 с.

49.     Экономика предприятия. Под ред. проф. Н.А. Сафронова. - М.: Юристъ, 2011. - 581 с.

50.    Экономика предприятия. Под ред. А.И. Ильина, В.П. Волкова. - М.: Новое знание, 2013. - 677 с.

.        Экономика предприятия. Учебник для вузов по экономическим специальностям / Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010.- 742 с.

.        Экономика предприятия: Конспект лекций. Авт.-составитель А. Оганесян. - М.: ПРИОР, 2009. - 112 с.

.        Экономика предприятия: Учебник для студентов вузов. Под ред. О.И. Волкова. - М.: Инфра, 1997. - 415 с.

54.     Экономика предприятия / Под ред. Л.Н. Нехорошевой. - Мн.: Высшая школа, 2013. - 383 с.

55.     Экономика предприятия. Под ред. В.Я. Хрипача. - Мн.: Экономпресс, 2011. - 464 с.

56.    Экономика предприятия и отрасли. - Ростов на Д.: Феникс, 2011.

.        Экономика предприятия / Под ред. А.С. Нелика. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2012.

58.     Экономика предприятия / Под ред. В.Я. Хрипача. - Мн.: Экомпресс, 2010. - 464 с.

59.     Экономика предприятия / Под ред. проф. О.И. Волкова. - М., 1997.

60.    Экономика предприятия. Учебник для вузов / Под ред. проф. Грузинова В.П. - М., 2010.

.        Экономика предприятия: Пер. с нем. Учебник для вузов. Под ред. Ф.К. Беа, Э. Дихтла, М. Швайтцера,- М., Инфра, 2010. - 944 с.

.        Экономика предприятия: Учебник для вузов. Под ред. В.М. Семенова. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2010. - 306 с.

.        Экономика предприятия: Учебник для экономических вузов и факультетов / Под общей редакцией Руденко А.И. - Мн., 1995. - 474 с.

.        Экономика промышленного производства в условиях рынка. - Мн., 1992.


ДЕТАЛИ ФАЙЛА:

Имя прикрепленного файла:   Диплом по эктеории Анализ себестоимости продукции предприятия.rtf

Размер файла:    6.45 Мбайт

Скачиваний:   459 Скачиваний

Добавлено: :     11/16/2016 12:54
   Rambler's Top100    Š ⠫®£ TUT.BY